睦月(1月)木箱弁当のお知らせ
明けましておめでとうございます。昨年はご愛顧賜り誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
睦月の木箱弁当をご案内いたします。
椿の献立
先附 人参の豆乳豆腐 黒豆、山葵、美味出汁
二段木箱 胡桃和え、白子のポン酢掛け、海老黄身手毬寿司、サーモン砧巻、
公魚昆布巻、数の子と干柿串打、南瓜とひじきのひろうす、
鰆の西京焼き、焼き長芋、菊花蕪良
御飯、御味噌汁、鯛味噌他
季節のシャーベット
楓の献立 (椿に追加されます)
灘蒸し 鰤、焼き目餅、野菜いろいろ 柚子、葱
本日のお造り
舞の献立 (楓に追加されます)
魚の百合根蒸し 葛餡、山葵
雅の献立 (楓に追加されます)
和牛の朴葉焼
※予告なしに変更する場合がございます。