文月、7月の木箱弁当のお知らせ
7月に入りました。梅雨空の続く毎日ですが、我が家の胡瓜や茄子は順調に育っています。
7月の木箱弁当のお知らせです。
椿の献立
先附 じゃが芋のすり流し 豌豆
二段木箱 丸煮凝り、法蓮草占地蒟蒻の白和え、子芋の黒胡麻寄せ、合鴨南蛮
酢、夏野菜の茶巾、夏野菜炊合せ(南瓜、蓮根、茄子、隠元)、鯵
糀漬け、じゃが芋のころがし、万願寺唐辛子焼浸し
御飯、御味噌汁、鯛味噌他、香の物
キウイのシャーベット
楓の献立 (椿に追加されます)
冷し鉢 茄子素麺、赤茄子、鯛煎餅、卸生姜、茗荷、青しそ
本日のお造り
舞の献立 (楓に追加されます)
揚げ物 魚のあられ揚げ、玉蜀黍と枝豆の春巻き、アスパラガス、塩、レモン
雅の献立 (楓に追加されます)
和牛の朴葉焼
※予告なしに変更する場合がございます。