睦月、1月の木箱弁当のお知らせ
寒い日が続いていますが少しづつ陽の長さが感じられるようになりました。でも日陰には先日積もった雪がまだ残っています。春が待ち遠しいですね。畑には蕗の薹が顔を出していました。
木箱弁当のお知らせです。
椿の献立
先附 春菊のムース
二段木箱 五色豆、なばな黄身辛子、サーモン砧巻、百合根茶巾、
鶏肝松風、南瓜二色寄せ、さつま芋海老饅頭、
鰆柚庵焼き、法蓮草胡麻和え
御飯物 白米、鯛味噌他
御味噌汁
香の物
水菓子 シャーベット
楓の献立 (椿に追加されます)
蟹味噌の茶碗蒸し
本日のお造り
舞の献立 (楓に追加されます)
蕪良蒸し
雅の献立 (楓に追加されます)
和牛の朴葉焼
※予告なしに変更する場合がございます。