12月に入りました。一年あっという間ですね。

今月の木箱弁当は、先付に蛸のキウイ酢掛け、口取りに蟹と菊菜のみぞれ和えや、白菜酒盗餡掛け、ほうれん草の蕎麦の実浸し、公魚柚子煮、鶏松風焼、大和芋の二色茶巾。お魚は鰤の照焼きです。他に揚げじゃが芋の野菜あんかけや蒟蒻の田楽、菊花大根などです。楓のコースは、お造りと蟹味噌の茶碗蒸しが付きます。舞のコースは他に海老の湯葉包み揚げ、又は天ぷら。雅のコースは他に鶏の朴葉焼です。