5月入り緑が鮮やかな季節になりました。安曇野では少しずつ田植えが始まっています。

今月の木箱弁当は、アスパラガスとしらすのサラダ、えんどう豆豆腐、蕗のきゃら煮、穴子の笹寿司、海老と胡瓜の寄席もの、鯖の沢煮風、鮭の味噌幽庵焼、山菜の天ぷら等です。楓のコースは他にお造りと手作り豆腐。

舞のコースは海老と野菜の天ぷら、雅のコースは鶏の朴葉焼です。