明けましておめでとうございます。昨年はご愛顧賜り誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
睦月の木箱弁当をご案内いたします。
椿の献立
先附 人参の豆乳豆腐 黒豆、山葵、美味出汁
二段木箱 胡桃和え、白子のポン酢掛け、海老黄身手毬寿司、サーモン砧巻、
公魚昆布巻、数の子と干柿串打、南瓜とひじきのひろうす、
鰆の西京焼き、焼き長芋、菊花蕪良
御飯、御味噌汁、鯛味噌他
季節のシャーベット
楓の献立 (椿に追加されます)
灘蒸し 鰤、焼き目餅、野菜いろいろ 柚子、葱
本日のお造り
舞の献立 (楓に追加されます)
魚の百合根蒸し 葛餡、山葵
雅の献立 (楓に追加されます)
和牛の朴葉焼
※予告なしに変更する場合がございます。
1/2,3は予約営業いたします。
懐石コースの予約は12/25迄。その他のご予約は12/29迄。
木箱弁当は、舞(3,000円)雅(4,000円)のみ。
お持ち帰りの商品は、お持ち帰り椿、和牛ステーキ重のみ。
12/27迄 通常通り
28~30 お休み
31 おせちの販売 (12:00〜14:00)
1/1,4,5 お休み
6から 通常通り(7日は営業いたします。)
師走に入り、今年も残すところひと月となりました。街中の木々も葉を落とし、冬の到来を告げております。
12月の木箱弁当をご案内します。
椿の献立
先附 春菊のムース 出汁ジュレ
二段木箱 法蓮草と野菜の胡麻和え、キャベツと椎茸の霙酢、鶏肝の松風、
牡蛎の伊達巻、枝豆豆腐の柚子味噌田楽、焼茄子、穴子の白菜巻、
占地、紅葉人参、水菜、鰤柚庵焼、さつま芋の新引揚げ、菊花大根
御飯、御味噌汁、鯛味噌他
季節のフルーツ又はシャーベット
楓の献立 (椿に追加されます)
南瓜のチーズ蒸し
本日のお造り
舞の献立 (楓に追加されます)
魚の空揚げと馬鈴薯餅のあられ揚げの葛餡掛け
雅の献立 (楓に追加されます)
和牛の朴葉焼
※予告なしに変更する場合がございます。