5月に入り、安曇野は田植えの真っ盛り。水を張った田んぼに映る北アルプスが安曇野の代表的な風景の一つです。我が家の田んぼにも無事苗が植えられました。

今月の木箱弁当のお知らせです。アスパラガスを桜えびの出汁ですり流しにしました。穴子の笹寿司、信州サーモンの雪洞和えをアボガド酢で、蕨のお浸し、ぶどうの白和え、出し巻き卵、野菜サラダの人参のドレッシング、西京漬け、鳥のつくね焼、独活の芽の衣揚げ等です。今月もご希望により鯛めしをお選びいただけます。

先月末をもちましてランチタイムのコーヒーサービスは終了させていただきました。

今月よりランチタイムは100円引き（200円税別）で提供させていただきます。

5月よりの献立変更と営業内容の変更をお知らせいたします。

◆　夜席の木箱弁当の’椿（1,500円）’、’楓（2,000円）’は終了させていただきます。

◆　昼席での木箱弁当のコーヒーサービスは終了させていただきます。

◆　夜席の当日のご予約はお断りすることがございます。

今年は安曇野の桜も例年よりも一足早くの開花となりましたが、まだまだ見頃は続いています。光る城山の桜も今日頂上までたどり着いたような感じですよ。でも少し北の大町市では”中綱湖に映る桜はまだ蕾でした。”とお客様がおっしゃっていました。

今月の木箱弁当には、蓬豆腐、白魚の茶碗蒸し、竹の子の土佐煮、花わさびのお浸し、百合根の三色団子や蛍烏賊、桜饅頭と豆腐の蕗味噌田楽など春真っ盛りです。又、ご希望により、その場で炊き上げた竹の子ご飯をご用意いたします。

お持ち帰りのお花見弁当をご用意いたしております。行楽等に是非どうぞ。（2日前までの予約となります）

懐石のコースは、鮎魚女のお椀物、竹の子の木の芽焼や、桜饅頭などの御用意となります。ご家族、ご友人との春のひと時をいかがですか。

四月より、夜席の営業を、予約のない日はお休みさせていただく場合がございますので、前日までのご予約をお願いいたします。