まだまだ寒い日が続いています。いつもの年ならもう咲き出している福寿草はまだ蕾のままぐっと寒さをしのいでいます。もうすぐお雛祭りですね。

木箱弁当のお知らせです。

椿の献立

先附　　　　春香豆腐　 蕗味噌　花びら百合根

二段木箱　　浅利と独活木の芽和え、雛寿司、百合根菱寄せ、

　　　　　　桜チーズ、鰊照焼、唐墨羽二重揚げ、丸十海老饅頭、

　　　　　　西京焼き、馬鈴薯酒盗チーズ、甘酢大根人参香

御飯物　　　白米、鯛味噌他

御味噌汁

香の物

水菓子　　　シャーベット

楓の献立　（椿に追加されます）

あおさの茶碗蒸し　海老餡かけ　生姜

本日のお造り

舞の献立　（楓に追加されます）

蛍烏賊の三色揚げと春菜天ぷら

雅の献立　（楓に追加されます）

和牛の朴葉焼

※予告なしに変更する場合がございます。

新型コロナウイルス感染拡大防止措置延長による長野県からの協力要請に基づき、次の通りお知らせいたします。

期間　1月27日(木)　～　3月6日(日)

・夜席の営業時間　　17時30分～20時まで

・前日までに予約のない日は休業する場合もあります

　　（昼席含む）

・同一グループの同一テーブルでの会食は4名まで

・終日、酒類の提供は行いません

新型コロナウイルス感染拡大防止措置による長野県からの協力要請に基づき、次の通りお知らせいたします。

期間　1月27日(木)　～　2月20日(日)

・夜席の営業時間　　17時30分～20時まで

・前日までに予約のない日は休業する場合もあります

　　（昼席含む）

・同一グループの同一テーブルでの会食は4名まで

・終日、酒類の提供は行いません

1/19（水）は、所要のため臨時休業させていただきます。

寒い日が続いていますが少しづつ陽の長さが感じられるようになりました。でも日陰には先日積もった雪がまだ残っています。春が待ち遠しいですね。畑には蕗の薹が顔を出していました。

木箱弁当のお知らせです。

椿の献立

先附　　　　春菊のムース

二段木箱　　五色豆、なばな黄身辛子、サーモン砧巻、百合根茶巾、

　　　　　　鶏肝松風、南瓜二色寄せ、さつま芋海老饅頭、

　　　　　　鰆柚庵焼き、法蓮草胡麻和え

御飯物　　　白米、鯛味噌他

御味噌汁

香の物

水菓子　　　シャーベット

楓の献立　（椿に追加されます）

蟹味噌の茶碗蒸し

本日のお造り

舞の献立　（楓に追加されます）

蕪良蒸し

雅の献立　（楓に追加されます）

和牛の朴葉焼

※予告なしに変更する場合がございます。